Radna skupina za poljoprivredu na Fajferica Gastro Showu
Kako bi, nakon prošlotjednoga zagrebačkoga skupa upriličenoga u Westinu, proveli širu raspravu sa članovima proizvođačkih organizacija te bili upoznati s problemima na koje pritom nailaze primarni poljoprivredni proizvođači pozivu na sastanak Radne skupine za poljoprivredu i razvoj Hrvatske zajednice županija pored njenoga čelnika župana Gorana Pauka odazvali su se i dužnosnici Ministarstva poljoprivrede, odnosno u tu problematiku izravno uključene osobe: doc. dr. sc. Krunoslav Karalić, pomoćnik ministra i Goran Lipavić, dipl. ing., voditelj Službe za stočarstvo.
Široka rasprava koja je započela nakon uvodnih riječi Andrije Matića, voditelja Radne skupine bila je usmjerena na poteškoće ponajviše svinjogojaca i uzgajivača tovne junadi članova proizvođačkih organizacija u smislu problema s ispunjavanjem odrednica Poslovnoga plana i drugih nedoumica s obzirom na hrvatskom agraru još uvijek nedovoljno poznat sustav organiziranja, a što upravo proizvođačke organizacije i jesu.
No, po riječima gospodina Karalića, o svemu treba razgovarati i tražiti načine, pa i zajedno se učiti jer primjera, iskustava u funkcioniranju, u našim prilikama nema,a potreba učestalih sastanaka i razgovora je nedvojbena pogotovo u prvim godinama.
Tako se čulo da je osnivanje proizvođačkih organizacija još uvijek jedna od prioritetnih zadaća primarnih proizvođača, a razloga tome je više, od konkurentnosti do brendiranja i povezivanja većeg broja aktera čak i u različitim sektorima. Predsjednik zajednice Goran Pauk ohrabrio je nazočne, zauzevši se za promicanje interesa njihovih organizacija pritom naglašavajući potrebu što uže suradnje sa županijama jer one kroz sustav potpora male vrijednosti mogu značajno pripomoći, kako u nastajanju organizacije, tako i u povezivanju proizvođača međusobno, ali i s jadranskim tržištem što su posvjedočili i pršutari s Jadrana koji su iskazali svoj interes za svinjskim butovima.
Cijeli skup je bio dio manifestacije Fajferica Gastro Show koja je održana u Poljoprivredno poduzetničkom inkubatoru, u Drenovcima, 10. svibnja. To je bila svojevrsna „priča“ s desetak priča o hrvatskoj autohtonoj pasmini, crnoj slavonskoj svinji znanoj kao fajferica.
